Råmarieneret Rødkålsalat
26/12/2020
Kål er altid dejligt, her har jeg lavet en anden slags rødkål end den almindelige rødkålsalat. Her er det råmarieneret rødkålsalat.
ingredienser:
- 1/2 rødkål
- Saft af 2 appelsiner
- 2 æbler i tern
- 1 til 2 håndfuld valnødder
- 10 abrikoser
- 2 spsk æblecider eddike
Et drys kanel, allehånde, nelliker og kardemomme efter smag og behag.
Snit kål, abrikoser og æbler fint. Bland det sammen med resten og lad det trække i mindst 3 timer.
Velbekomme!