Spidskål wrap med salat.

Lækker kål wrap med salat.

Bland alle ingredienser sammen i en skål til en slags dej. Ælt det godt sammen og lad det trække i 5 min.

Varm olie og smør op på panden. Fordel dejen ud over panden ved at trykke den rundt og steg wrappen ved middelvarme. Løsn forsigtig wrappen i siderne og i bunden. Vend den forsigtigt med en tallerken og lad den stege færdig.

Jeg havde gulerødder og blomkål oven på , men du kan bruge de grøntsager som du har lyst til.  Vend din salat med olie, citron og salt. Pyntet med friske krydderurter og evt. bær.

• 1 portion.
• 50 gr spidskål, hvidkål eller savoy kål. Snittet tyndt
• En stor håndfuld frisk persille, groft hakket
• 2 æg
• 2 spsk. hytteost
• 1 spks. chia frø
• 2 spsk. Fiber Husk
• 1 knsp. karry
• 1 knsp. spidskommen
• 2 spsk ekstra jomfru olivenolie til stegning.
• Velbekomme.